環境の変化

A}TMgi.jpg『宍道湖の七珍』とは・・シジミ、モロゲエビ、スズキ、あまさぎ、鰻、鯉、しらうお。
あまさぎとしらうおは、年々漁獲量が激減し、あまさぎに至ってははもう何年もマーケットで見た事が無い!
宍道湖で何が起きちょー?
琵琶湖はまんだあまさぎが獲れるんだわねー?マーケットで見かける。
から揚げにしたら・・まかったー、宍道湖産のあまさぎが口に入る日はいつだーかー?
しらうおの澄まし汁・・より味噌汁が好き・・もう口に入らんな~、売れちょー事があーけど、高い!!
そげ言えば・・黒い川鵜が増えちょー・・あれも原因の一つ?

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