あらーそげだがー、浜崎さんじゃーないんだわー・・・!
日本一の清流、島根県益田市高津川の鮎ですけん。
生きたまま箱詰めされ、今朝届いたものを・・・頂きました。
へーへー!贅沢であります!!
天然物は初めて食す・・かも!
塩焼きにしたんだけど・・・まーい!!
どげん表現したらいいかいねー?
「活きの良さは見た目で、食べると柔らかくジューシー」
ってこげな感じ!
鮮度の良さはグンバツ!!
いつもすまんのー見せるだけでー!!
『高津川漁業組合』で注文できますけん。
tel 0856-25-2911
fax 0856-25-2973 です!
ダムの無い川だってー、今年の夏に行く予定だった・・!
来年こそは!!