おらー、今日やっと解決しただよー。
まあ聞いてごしないませ。
あれは20年くらい前、茨城県勝田市・・現ひたちなか市のケーキ屋さんでシフォンケーキの型を買ったんだわー。
なかなかうまくいかんでね~・・なんでだーかー?と思いながらいつしか作らんやになった。
今は、シフォンケーキを天板に広げて作る始末・・。
今日も失敗した!アールグレイを使ったにー!!
圧縮されたケーキが出来上がった。
こーなーと原因を追求せねば・・・何がいけんね?
本とにらめっこですわー・・・ん?・・ん?
「型に油やバターを塗ってはいけません」なぬー!!
今までずーーーーーっと塗っちょったがねー!!何でもっと早に言ってごさんねー!!
すぐ作り直して大成功!!卵屋のおばちゃんに今日卵もらったけん、おすそ分けし、母にも持って行った。
わしは試食したけん、もうこーでいつでも大成功と確信したけんいーが!!
母も
「あらーこーならいーわー」と大喜び!
明日、作ってやる!アールグレイを入れて、フフフ、楽しみだ!
オーホホホホホホホー!こーでシフォンケーキもわしのもんだ!!