から揚げ

夕食は鶏から揚げの南蛮にした。
いやー、写真撮る前に食べさせちまっただよー・・
うちのから揚げは美味しいらしい・・え？から揚げって味違うの？
よその家のから揚げ食べたこと無いけんわからん！
同じだと思っちょった。
醤油と酒、水、おろし生姜ににんにく、こーが付け汁。分量？てきとー。醤油は入れ過ぎんやに、シャーっと、酒も同じくらい、肉がつかるくらいまで水・・こげな感じかな？
本当は一晩漬けーといいけど・・はやはやだったけん、味が薄て南蛮にした。
写真がなていけんねー、想像におまかせしますけん。