大根とにんじんで

炒め煮を作ったんだけど、パソコンがまためげた！もう～終わり～だね～♪
あーあ！・・・バックアップ取って無い・・・子供の写真が・・・
こーでデジタルはいけんだー！やっぱアナログのもんだがー？
ま、いっか！思い出は記憶にあるけん。
そーそー、大根とにんじんをゴマ油で炒めて、おでんの具にする錬りもんの揚げ天を入れて
醤油、味醂、砂糖で煮るだけ、揚げ天の具は、イカと野菜。
松江市の隣に東出雲町揖屋ってあるんだけど、そこにかまぼこ屋の工場が何軒かあって
中海に船を出して漁をして、その魚をそのかまぼこ屋に卸しちょった母の実家は
そのかまぼこ屋さん達とは親しくしちょったらしい・・・軽く70年くらい前の話し。
そのかまぼこ工場がまんだ残っちょって・・・やっぱ揖屋のかまぼこはまい！
出雲空港でも米子空港でも『のやき』ってちくわをぶっとくしたもんが売ってんだけど・・
正直、まんない。かまぼこを買う時は揖屋の工場で作ったもんって決めちょー。
いい？『東出雲町揖屋』だよ、覚えた？
そげ言えば、先日、この東出雲町の町長選があって・・・おらー忘れた？
前の町長さんと会話をしてんだけど・・・昨年の6月に、松江市との合併で揺れに揺れて・・
「大変ですね」って声をかけたんだけど、死去に伴い選挙って？あれー？知らなかったけー？
おー！なーんってこったーい！自分の記憶があいまいに・・・わーははははははー！
やばいやばい！